こんにちは。前回は初来店で「追い生姜」のポップがなく、少し心寂しい思いになりました。
小林商店さんは新潟市西区にある竹内商店さんの系列ということで、竹内商店さんのお店情報をネットで見ていたら竹内商店さんには「追い生姜」があるみたいじゃないですか。
それならきっと小林商店さんにもあるはず、、、。ということで本日は小林商店さんにお邪魔しました。
【まとめ1】追い生姜はあるのか？
結論から報告になりますが「追い生姜」はありました。
券売機や店内のポップを見ても「追い生姜」の文言は見当たりませんが、恐る恐る店員さんに「追い生姜をお願いできますか？」と聞いたところ、快く受けて頂きました。
僕は今日は生姜豚骨ラーメンをお願いしたので、おろし生姜だけでなく紅生姜も付けてくれたそうです。
【まとめ2】こんな人におすすめ
- 東三条エリアでラーメンを食べたい人
- 味が濃いのが好きな人
- しょっぱ目の味が好きな人
- 麺とライスを一緒に食べたい人
- 1〜2人の少人数で食べに行く人
【レポート】注文したメニュー
メニュー
平日ランチ限定の得Aセット（税込1,000円）、追い生姜（0円）
セットの内容は麺を以下から選択
- 生姜醤油ラーメン
- 生姜しおラーメン
- 生姜豚骨ラーメン
そして飯類を以下から選択
- チャーハン
- カレー
- チャーマヨ丼
- めし
土佐屋の頃には無かったメニューということで、今回は生姜豚骨にしてみました。
ラーメン
注文から6分程で着丼です。
豚骨というと博多の方の白いスープのイメージがありますが、豚骨醤油でした。豚骨の風味もあって味は濃い目のしょっぱ目です。ライスが食べたくなるくらい濃い目なので、セットでの注文がおすすめです。
生姜はスープに溶け込んでいなくて、具材のように載っていました。追い生姜を入れる前にスープに載った生姜を先に溶いてすすってみましたが、豚骨の風味に負けているのかあまり生姜感は感じませんでした。
追い生姜のおろし生姜を入れましたが、ピリピリするほどの辛さまでは感じれませんでした。それよりも追い生姜で着いてきた紅生姜が良かったです。豚骨スープの濃い味に疲れてきたところで、紅生姜を食べると良いお口直しになりました。
具材は以下の通りです。
- チャーシュー
- 細切りきくらげ
- メンマ
- ナルト
- 細ネギ
豚骨といえばやっぱり「きくらげ」ですね。コリコリの食感が良いアクセントになります。
麺は生姜醤油と同じ中細のちぢれ麺です。豚骨ですが、細麺ストレートではありませんでした。
チャーシューマヨ丼
ラーメンよりも早く着丼でした。注文から4分程で着丼でした。
細切れのチャーシューは炙られてたので、風味がありました。マヨネーズだけでなく甘めのタレが掛かっていて、甘めのタレがライスにも染み込んでいてご飯がすすむ君でした。
炙られていたので、土佐屋さんの時より美味しく感じました。
店舗情報
- 10:00-15:00
- 17:30-20:30
定休日は無いようです。
座席
- カウンター:11席
- 2人卓テーブル:6卓
- 小上がり:なし
駐車場
停め方次第なんでしょうが7台から9台
支払方法
券売機、現金のみ
来店ログ
訪問日時
2026/02/19（金）
13:11
天候
晴
9℃
混み具合
3割ほど
ピーク時間を過ぎていたので、カウンターは半分ほどで、テーブルは空いていました。
注文から着丼まで
6分
